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[아이스박스구매필수] 삼각새우딤섬
새우함량 19.3%
판매가격 : 7,100
적립금 :70
상품상태 :신상품
원산지 :중국
제조사 :랜시
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360g(18g×20EA)

 

새우,생선살 등의 재료를 물고기 형상으로 빚어 입과 눈이 동시에 즐거워 지는 딤섬입니다

 


Ingredients

정제수, 새우, 밀전분(밀), 감자전분, 생선살[실꼬리돔, 설탕, 제삼인산나트륨(산도조절제), 피로인산나트륨(산도조절제), D-소리비톨], 마름, 계란, 타피오카전분, 양파, 땅콩오일, 설탕, 그린콩, 참기름, 주정, 팜유, 정제소금, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 후추분말

 

 

영양분석 (180g당 영양함유정보)

열량 탄수화물 단백질 지방 나트륨
295Kcal 45g(14%) 10g(18%) 8.4g(16%) 560mg(28%)

* ()안의 수치는 1일영양소기준치에 대한 비율(%)임

 

 

조리법 

찜용 조리기구에 찜용 천을 깔고 물이 끓어 증기가 오르면 제품을 넣고 약 4~6분 정도 찐후 꺼내어 드시면 됩니다.

 

 

딤섬이란 ??

 

딤섬

 

딤섬은 한자 點心의 광동식 발음으로 중국어 대사전을 찾아 보면 간식’, 군것질거리’, ‘과자등으로 풀이된 점을 볼 때 딤섬은 간단히 먹는 먹을 거리 정도로 이해하면 쉽다

 

중화권 문화에서의 딤섬은 빼놓을 수 없는 먹을 거리 중 하나이다. 중국내 딤섬 문화가 가장 발달된 홍콩에서도 정식식사가 아닌 딤섬으로 한끼 식시를 해결하는 인구가 많아 딤섬은 가히 중화풍 별미라고 할 수 있다.

 

홍콩에서는 딤섬을 주로 얌차라고 불리운다. 음차(飮茶)의 광동식 발음이며 보통 얌차하자 라고  말을 하면 딤섬을 먹자라는 뜻이다.

얌챠는 주로 아침과 점심 오후차와 함께 먹으며 저녁에는 부분 요리를 먹는다.

, 저녁에 얌차를 하는 일은 거의 없으므로 홍콩여행 가시는 분은 메뉴를 정할 때도 주로 아침과 점심의 메뉴로 하는 것이 좋다

 

얌차(飮茶)라는 표현에서 보는 바와 같이 딤섬은 차와 함께 간식거리로 여유 있게 즐기는 음식인 바 광동인들의 느긋함을 딤섬과 차와 함께 즐겨 보는 것도 좋은 추억 거리가 될 것이다

 

딤섬은 육류나 해산물이 속 내용물의 주 재료가 되기는 하지만 밀가루, 쌀가루나 각종 전분으로 피를 만들어 육류든 야채든 아니면 해산물이든 소를 그 안에 넣어서 빚거나 말거나 감싸서 만든 것이 딤섬이다.

  



 

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