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찹쌀누룽지(누룽지탕) 284g
누룽지탕 추가요~~(고소하고 부드럽다^^)
판매가격 : 2,900
소비자가격 : 3,800
적립금 :30
상품상태 :신상품
원산지 :중국
구매수량 :
고객선호도 :★★★
총 금액 :

누룽지탕
류산슬

284g / 총 24 조각入 / 한조각 크기 4.5×4.5cm


Ingredients.

찹쌀 85.0%, 수분 14.0%, 소금 1.0%


Details.

누룽지, 건해삼, 새우, 오징어, 홍합, 조개살, 양파, 죽순, 청피망, 홍피망등을 이용해서 향긋하고 구수한 누룽지탕을 만들어 보세요.

 

Cooking.


누룽지탕 만드는 방법

1) 건해삼, 새우등 해산물은 소금물에 씻어 먹기 좋게 썰어 데칩니다.

2) 양파 야채류를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.

3) 후라이팬에다 기름을 두른뒤 마늘과 생강을 넣고 먼저 볶은뒤 야채를 넣고 그뒤에 해물을 넣어 볶습니다.

4) 육수를 끓이고 간장 소금 후추가루로 간을 합니다.

5) 전분을 물과 1:1 비율로 잘 섞어 끓고 있는 누룽지 탕에 넣고 저어줍니다.

6) 너무 되게 하지 않으며 참기름과 깨소금을 넣습니다.

7) 넓은 그릇에 기름에 바삭하게 튀겨낸 누룽지를 담고 해물육수를 끼얹어 냅니다.

 

*** 누룽지는 반드시 기름에 튀겨서 요리하셔야 합니다.***



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